叶大掌柜笑：“太太放心，等最迟下个月底，咱们还清罗小姐的本钱后，以后您每月到账的银子只会越来越多。”

叶大掌柜笑：“这倒也是，我只一味想着省钱了，就没想到投入得更多，回报也极有可能更大，那我回就亲自去办这事儿，太太只放心。”

叶大掌柜遂很干脆就应了季善，“什么麻烦不麻烦的，太太说这话就真是太见外了，何况店里本来也计划要招人，如今现成就有人了，还替我省了不少事儿呢。就是……店里大家伙儿都是日日从早忙到晚，也不知令堂吃不吃得下那个苦？”

季善摆手笑：“没事儿，舍不得孩子套不着狼，这些都是小钱儿了，很容易就能回来的。您客人时，难不喜欢选干净整洁的饭馆吃饭，反而选那些乱七八糟的地方呢？”

叶大掌柜瞧着周氏也不是那等好吃懒爱生事的人，闻言点笑：“那就明儿一早来吧，我让段三嫂先带她几日，把后堂熟悉了，凡事也能搭把手了，再慢慢儿往前来。至于工钱，一开始也按段三嫂的每月八百文来，太太觉着怎么样？”

叶大掌柜沉：“其实醉仙楼和……聚丰楼等几家大些的酒楼都是有统一衣裳的，瞧着当然更整齐顺眼。只是如此一来，一月怕是又得增加好几两的开销了，毕竟饭馆的衣裳损耗极大，且必须尽可能保持干净，那一个人至少每季都必须有两到三换洗的，平摊下来，也是不可细算。咱们如今店小利薄，不如等以后扩大店面后，再统一也不迟。”

季善嗔：“我本来计划三月底能还清罗小姐的银子便是好的，谁知您老太能干，直接二月底就能还清了，我都不知是该高兴您太能赚，还是该生气，您明明答应得我好好儿的，却说话不算话了。”

“太太不是才说过去了的事，就不再说了吗？”叶大掌柜讪笑。

季善点点，“也不必急于一时，咱们凡事都慢慢儿来，事缓则圆嘛。对了，还有一件事要告诉您老，我这次回去，带了不少辣椒种子给老家的亲人和族人们，打算今年让他们都试种一下辣椒，等六七月里收获了，再让我相公的哥哥们统一运到府城来店里备用。如此便既能保证我们以后有源源不断的辣椒用，又能造福族人们了，可

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季善笑：“您看着安排便是，您才是掌柜，当然大小事情都您说了算啊，我呀，只按月收银子便是了。”

季善摆手笑：“她以前才真是苦，日日从早到晚累死累活，还时常吃不穿穿不，所以这一点您完全不必担心，不信待会儿您问她，她肯定也会这么说的。那打明儿起，她就开始来上工吧？您不知她心里慌得很，说日日见我和相公开销那么大，她若能挣钱了，好歹也能替我们俭省一点，今儿一起床就我呢。”

至多他让大家伙儿一开始都耐心些，多带带周氏也就是了，只要她真只是胆小弱，而非糊涂蠢笨，就不信带不出来了！

就算没有这一节，季善也是飘香的老板，难连添个人的主都不得了？

季善呵呵，“就许您，不许我说啊？好吧，我再不说了便是。对了，我有一个想法，回给咱们店里所有人，都定统一的衣裳吧，好了所有人都穿得齐齐整整的，自己瞧着也利索，客人瞧着也高兴，您觉着怎么样？”